Estudio afirma que Coca Cola y Pepsi contienen alcohol

El Instituto Nacional de Consumo de Francia denunció que las bebidas gaseosas más vendidas del planeta, Coca Cola y Pepsi, tiene alcohol.

El organismo advirtió esta situación especialmente a aquellas personas que por problemas de salud no pueden consumir nada de bebidas etílicas o bien, quienes por motivos religiosos no lo hacen.

De acuerdo a los exámenes practicados, los productos Coca Colca, Pepsi Cola, Coca Cola Light y Coca Cola Zero contienen alrededor de 10 milígramos de alcohol por litro, es decir, un 0,001%, una cantidad imperceptible al paladar.

Tras los análisis, el ente galo dijo que el decir que estas bebidas “están libres de alcohol”, como lo han hecho siempre ambas compañías, es sólo marketing, pues han mentido a la soceidad..

Una vez desatada la polémica, el director técnico de Coca Cola- Francia expresó que “es posible la existencia de algunas trazas de alcohol producto del proceso de elaboración de Coca Cola, acorde a su fórmula secreta”, en declaraciones recogidas por el portal Lr21 y Huffington Post.

El ejecutivo además aseguró tener el respaldo de las autoridades de su país y de la Mezquita de París, agregando que sus productos “están en línea con las opiniones religiosas de los musulmanes”.

También el estudio indicó que Coca Cola y Pepsi contienen terpenos que pueden provocar alergias.

Otro ingrediente controvertido de los refrescos es el colorante de caramelo E150d, que desde 2008 forma parte de la lista de sustancias peligrosas en el estado de California (EE.UU.). Todos estos datos se suman a varios informes que afirman que estas bebidas son cancerígenas.

Pepsi, en tanto, afirmó que sus bebidas “no contienen alcohol, pese a lo cual, minúsculas trazas podrían aparecen como resultado del proceso de fabricación”. www.AcontecerCristiano.net

Cambian fórmula de gaseosas para evitar poner en sus etiquetas una advertencia de cáncer

Coca-Cola y Pepsico, las empresas que acaparan cerca del 90 por ciento del mercado de bebidas gaseosas en Estados Unidos, han decidido cambiar la fórmula de sus principales bebidas para evitar que las autoridades de California les obliguen legalmente a introducir una advertencia de cáncer en las etiquetas de sus botellas.
La nueva fórmula contendrá menos cantidad de un químico empleado para proporcionar el color caramelo característico de estas bebidas --el 4-metilimidazol (4-MEI)--, un compuesto que California ha añadido a su lista de carcinógenos.

El colorante empleado en estas bebidas aparece, de forma natural, en los procesos de elaboración y cocción de alimentos y está presente en múltiples productos, también en los de elaboración casera, como los postres lácteos, vinagre o flanes.

El cambio se ha introducido ya en California y se extenderá a todo Estados Unidos, donde estas empresas han pedido a los proveedores de este colorante que modifiquen su proceso de producción para reducir los niveles de 4-MEI que contiene, lo que no alteraría ni el color ni el sabor del producto.
Según ha informado a Europa Press Rafael Urrialde, responsable del Área de Nutrición y Salud de Coca-Cola España, "en principio este cambio no se llevará a cabo en el resto del mundo", porque este compuesto "no supone ningún riesgo para la salud humana" y "no ha generado ningún problema en ninguna otra zona del mundo".

"Las bebidas no son peligrosas para nada. Lo que ha ocurrido en California es que quieren introducir una advertencia por la presencia de este ingrediente tras un estudio que ha vinculado el 4-MEI con el cáncer en ratas, pero cuyos resultados no serían aplicables a los humanos, según ha señalado la propia FDA", indica.

La FDA, organismo que vela por la salud en Estados Unidos, ha dicho que una persona necesitaría beber más de 1.000 latas de Coca-cola o Pepsi al día para ingerir la misma dosis de este químico que se le suministró a los animales de los test de laboratorio en los que se ha probado el vínculo del 4-MEI con el cáncer.

En este sentido se ha manifestado también la Asociación Americana de Bebidas, representante de la mayoría del sector, que según la BBC, ha manifestado que no existen evidencias de que este compuesto ponga en riesgo la salud humana.

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Pepsi reconoce que uno de sus refrescos disuelve ratones

Las bebidas gaseosas pueden dañar el esmalte de los dientes. Aunque, si se trata de un ratón, pueden llegar a disolver el cuerpo entero. Así lo afirma Pepsi, el gigante de los refrescos, que ha apelado a la composición de sus productos en un esfuerzo por defenderse de una demanda por lesiones personales.

Según publica el diario The independent, Ronald Ball, de 52 años, de Wisconsin, alega que una lata del refresco Mountain Dew, que compró en una máquina expendedora en el 2009, le sentó tan mal que “empezó a vomitar”. Cuando más tarde examinó el recipiente, habría encontrado un ratón muerto en su interior.
Para defenderse contra la reclamación de 50.000 dólares, Pepsi contrató a un cirujano veterinario, Lawrence McGill, para llevar a cabo una autopsia detallada. McGill afirmó ante el juez que el ratón no se descompuso lo suficiente como para haber pasado mucho tiempo dentro de una lata de Mountain Dew, una bebida asociada a los deportes extremos.

Tomando nota de la alta acidez de la bebida, el veterinario sostuvo que después de 30 días, el roedor tendría que estar “desintegrado” y haberse convertido en una “sustancia gelatinosa”.

En 2003 la Asociación Odontológica Británica alertaba que las compañías de bebidas gaseosas deberían cambiar la composición de sus refrescos y reducir su acidez. El motivo de esta recomendación es el daño que producen estas bebidas en el esmalte del diente, dejándolo mucho más vulnerable ante la temida caries.

“La erosión de los dientes parece estar en aumento y las bebidas gaseosas tienen un papel fundamental en esto. Como no podemos convencer a la gente que deje de tomar estos productos, debemos apoyar investigaciones para encontrar fórmulas más seguras”, explicaba Liz Kay, miembro de la asociación en 2003.